El aperitivo español que será protagonista del menú de los Premios Oscar
Las patatas fritas de la marca gallega Bonilla a la Vista se han convertido en todo un fenómeno en Estados Unidos tras la recomendación de Oprah Winfrey.
La marca gallega Bonilla a la Vista continúa imparable en su ascenso dentro del mercado internacional. Y es que sus icónicas patatas fritas formarán parte del menú que se ofrecerá durante la gala de los Oscar que tendrá lugar este domingo 2 de marzo en el teatro Dolby de Los Ángeles. Los nominados, así como los premiados y resto de invitados, podrán degustar este tradicional aperitivo español durante la previa y en el cierre de la ceremonia.
Lo cierto es que las patatillas de esta empresa con sede en Arteixo (A Coruña) son todo un fenómeno en Estados Unidos después de que Oprah Winfrey las recomendara en ‘Oprah’s Favorite Things’, su lista de productos favoritos. “Creedme, sé sobre patatas fritas. Y merece la pena invertir en estas de Galicia, España. Están fritas en aceite de oliva para que sean ligeramente crujientes (...) Están deliciosas por sí mismas o, como pueden imaginar los aficionados a los snacks, para untar en salsa”, comentaba la televisiva el pasado mes de noviembre.
“Muy honrados y agradecidos por este reconocimiento”, comentaban desde Bonilla a la Vista tras las palabras de Oprah Winfrey. Ante tal demanda de este aperitivo tan querido por todos, la plantilla tuvo que incrementarse en un 20% y freír “a doble turno” para cumplir con todos los pedidos nacionales e internacionales.
El diario The New York Times también destacó la calidad de este producto incluyéndolo en su lista de los quince mejores regalos gastronómicos. Además, la editora Marguerite Preston elogió su textura, describiendo estas patatas fritas como “ligeras, extremadamente crujientes y con estructura casi hojaldrada”.
Un boom internacional
“Al saberlo con tiempo nos dio tiempo a contratar a más personal e incluso activar el producto en Amazon USA para poder atender la demanda. Este es un producto totalmente artesanal que necesita mucha supervisión durante todo el proceso”, cuentan desde la empresa coruñesa.
Lo cierto es que no es la primera vez que Bonilla a la Vista vive un momento de protagonismo a nivel internacional. Ya ocurrió en 2020 cuando estas patatillas aparecieron en ‘Parásitos’, la oscarizada película coreana que provocó que también se dispararan las ventas desde Galicia.
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