Así es la famosísima tortilla de patata de La Latina

El mítico pincho de tortilla de patatas con cebolla confitada, uno de los más famosos Madrid, está de vuelta gracias a Alto Bardero. Este nuevo bar-restaurante, ubicado en La Latina, recoge el legado del mítico Juana La Loca. Aquí podrás probar su pincho, el mismo que servían antes. Este sitio es ideal tanto para un picoteo con amigos en su alargada barra o si prefieres una cene tienen la zona del comedor.

Entre sus novedades descatan el raviolo de queso scamorza y confit de pato y la croqueta de jamón. Sin embargo, la tortilla sigue siendo su plato estrella, gracias a su textura jugosa y el punto perfecto de su cebolla, siendo un imprescindible para quienes acuden a Alto Bardero. ComilonesMadrid tuvo la oportunidad de probar su pincho de tortilla de patata con cebolla confitada por solo 5€. ¿A qué esperas para ir? ¡No te quedes sin tu ración de tradición navideña!

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