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Paz Vega revela el alimento rico en potasio que no puede faltar en su dieta: “Somos lo que comemos”

La actriz hace hincapié en la importancia de llevar una dieta equilibrada basada en productos frescos, de temporada y sin ultraprocesados.

La actriz y directora Paz Vega, durante la jornada 'Todas las edades, todos los derechos: 50 años de un mundo mejor', organizada por el Observatorio de Igualdad de RTVE, en el Auditorio de Prado del Rey, a 6 de marzo de 2025, en Madrid (España). El objetivo de este encuentro es celebrar la construcción de la igualdad desde las miradas de distintas generaciones, pasados 50 años desde que la ONU instauró el 8M como Día Internacional de la Mujer.
06 MARZO 2025
A. Pérez Meca / Europa Press
06/03/2025
A. Pérez Meca | Europa Press
Débora Paz
Natural de O Porriño, Pontevedra. Graduada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Comenzó su aventura en As en 2017 en el departamento de redes sociales. Tanto te habla del salseo del momento como de fútbol sala.
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Paz Vega tiene claro que la alimentación es la base principal de una vida saludable, por lo que siempre hace especial hincapié en la importancia de llevar una dieta equilibrada basada en productos frescos, de temporada y sin ultraprocesados. “Me encanta la comida sana, que no necesariamente tiene que ser de régimen”, revela en una entrevista para Women’s Health donde también da a conocer el alimento rico en potasio que no puede faltar en sus comidas.

La actriz deja claro que comer saludable no es sinónimo de restricciones o de sacrificios, si no de aprender “a nutrirse con alimentos naturales y de calidad”. ¿Un alimento indispensable para Paz Vega? El aguacate, “en todas sus versiones”, ya que es rico en grasas saludables, magnesio y contiene un 14% de potasio frente al 10% de los plátanos. Ideal para tostadas, ensaladas o como guarnición.

“Le doy mucha importancia a la alimentación. Somos lo que comemos y estoy convencida de que muchas de las enfermedades que hoy son comunes tienen que ver con la alimentación. O, mejor dicho, con la mala alimentación”, reconoce en el citado medio. “En casa todos comemos lo mismo. Yo no llevo una alimentación diferente a ellos”, añade.

Los beneficios del aguacate

El aguacate es una fruta muy nutritiva y ofrece numerosos beneficios para la salud. Rico en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, ayuda a reducir el colesterol “malo” (LDL) y aumentar el “bueno” (HDL), además de mantener la piel hidratada y prevenir el envejecimiento prematuro gracias a su contenido de vitamina E y antioxidantes.

Las grasas saludables y la fibra de este alimento también ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes. Si bien se trata de una fruta calórica, favorece la pérdida de peso debido a su capacidad para aumentar la sensación de saciedad.

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Es una buena fuente de potasio y magnesio, dos de los minerales esenciales para la función muscular y la prevención de calambres. Por último, los ácidos grasos omega-3 y la vitamina E, beneficiosos para la salud cerebral favoreciendo la concentración y la memoria.

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