Adiós al agua: los investigadores buscan la mejor manera para calmar la sed y dan con un ganador inesperado
Un estudio de investigadores universitarios ha descubierto la bebida más eficaz para saciar la sed, por delante del agua, los jugos o las bebidas energéticas.
Un buen vaso de agua suele ser el primer remedio al que se acude cuando se tiene sed. Sin embargo, según un estudio de la Universidad de St. Andrews en Escocia, no es el mejor método. Y es que tras comparar varias bebidas comunes y analizar sus propiedades hídricas resulta que la leche desnatada es la mejor opción.
Si bien el agua sigue siendo fundamental para tener una vida saludable en todos los ámbitos, especialmente porque no contiene azúcar, cafeína u otros elementos calóricos, la peculiaridad que convierte a esta bebida en la idónea es su factor nutricional.
Una combinación ideal para retener los líquidos
Y es que según los investigadores, para calmar la sed, o frenar la deshidratación, no sólo importa la cantidad de líquido que se consume, sino también cómo el cuerpo lo absorbe y lo retiene. En este sentido, la leche desnatada es una granja de nutrientes que favorecen la conservación de H2O en el organismo. Incluye lactosa, proteínas, grasas y sodio que multiplican los efectos que por ejemplo el agua tiene para mantener la hidratación.
Por tanto, en contextos de ejercicio físico o esfuerzo prolongado, especialmente cuando se suda considerablemente, la leche desnatada ayuda a retener líquidos durante más tiempo al reducir la producción de orina. Además, contiene otros beneficios adicionales, ya que su alta concentración de electrolitos naturales, como el sodio y el potasio, ayudan también a la función muscular. Esto, sumado a las proteínas y carbohidratos de la bebida, proporciona energía efectiva al organismo.
¿Y por qué específicamente desnatada? La razón es sencilla: porque es más saludable. La leche desnatada mantiene los beneficios hidratantes de la leche entera pero con menor contenido calórico y graso Esto la convierte en una opción más ligera y adecuada para quienes buscan controlar su ingesta de grasas sin sacrificar la hidratación.
No obstante, y con estos datos sobre la mesa, aun así no hay que sustituir el agua. Pero a la hora de hacer ejercicios físicos, más precisamente en esfuerzos aeróbicos en los que se suda en exceso, la leche desnatada, según los expertos, es una excelente opción para calmar la sed.
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