Un experto explica el truco infalible para saber si el café que te han puesto es torrefacto o natural

El café es uno de esos imprescindibles en la vida de muchas personas, ya sea por la mañana, después de comer, e incluso hay quienes se atreven a tomarlo de noche. Los hay además de muchos tipos, y para todos los gustos, pero algo que es difícil de diferenciar es cuando un café es torrefacto o natural.

A raíz de estas dudas, desde el perfil de TikTok de ‘Lo catamos’, Sergio Estévez se ha hecho viral al desvelar el truco infalible para saber qué tipo de café vas a tomar o estás tomando. “A simple vista ya se puede ver qué café es torrefacto y cuál es natural, pero bueno”, comienza explicando mientras muestra dos cuencos en los que se pueden ver ambos tipos.

Solo se necesitan dos vasos y agua

Posteriormente, el propio creador de contenido pasa a demostrar cómo se pueden diferenciar también, y para ello se ayuda de “dos vasos y un poquito de agua”. Tan fácil como eso. Y, después de echar un poco de agua en ambos vasos, “echamos unos cuantos granos de ese café dentro del vaso”.

“Le das dos vueltecitas, y si ves que el café se ha tornado de color marrón raro, ese café es torrefacto”, ha añadido el joven Sergio. En cambio, si no cambia de color el agua, es que estamos tomando un café natural.

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Tras compartir este truco, multitud de seguidores se han lanzado a comentarlo en el tablón del post, contando incluso con la opinión de un extrabajador de una empresa de café, que se muestra muy claro en este aspecto: “El 60% del café de hostelería es torrefacto, te lo dice uno que ha trabajado en una empresa de café”.

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