Alimentación

Adiós a los cereales: un psiquiatra revela lo que nunca deberías de tomar ni hacer en el desayuno

El doctor José Luis Marín, psiquiatra profesional, desvela en el podcast de ‘Nude Project’ las claves en torno a la primera comida del día.

Adiós a los cereales: un psiquiatra revela lo que nunca deberías de tomar ni hacer en el desayuno
Sergio Murillo
Nació en Santa Marta de Tormes en 2001 y creció entre Guadalajara y Badajoz. Amante de la literatura, estudió Periodismo en la URJC. Se estrenó como jefe de Cultura en El Generacional. Ha sido corresponsal para El Estilo Libre y conductor de informativos en Cadena COPE. Entró en Diario AS en 2023 como redactor en Actualidad.
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Quien madruga puede tener la tranquilidad de que Dios le ayudará, amén del refranero español, pero también, si temeroso de lo divino, debe contar con que amanecer pronto y no desayunar puede espantar cualquier tipo de auxilio. El desayuno es la comida más importante del día; y una correcta selección de los alimentos es primordial para arrancar bien la jornada y, además, mantener un estilo de vida saludable.

Así lo apunta el doctor José Luis Marín, experto psiquiatra, en su visita al podcast de ‘Nude Project’. El científico fue preguntado por temas de salud y, en mitad de la conversación, surgió el asunto alimenticio de la primera comida del día; el doctor no tuvo problema en señalar las mejores opciones y condenar las peores.

@1prv1

Descubre cómo un desayuno ideal puede transformar tu día y tu salud. Sin cereales ni azúcares, solo aguacate, pescado azul y una pieza de fruta, todo acompañado de tu bebida favorita. Este enfoque minimalista no solo nutre tu cuerpo, sino que también impacta tu microbiota y bienestar emocional. 🍽️🌱 Un desayuno consciente, donde comer se convierte en un momento para disfrutar de un buen libro o una charla amena. Reflexiones del Dr. José Luis Marín sobre la conexión entre lo que comemos y cómo nos sentimos. ¡Una forma perfecta de iniciar el día con energía y claridad mental! #DesayunoSaludable #Aguacate #Microbiota #SaludMental #NutriciónConsciente #Bienestar #VidaSaludable #Café #Infusiones #HábitosSaludables #NudeProject

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“Nada de cereales, nada de azúcar”, fue su primera máxima. El psiquiatra enumeró una ingente cantidad de alimentos que cuadran en el plan de un desayuno rico y saludable, como “tostadas de pan con aguacate; jamón, a ser posible bueno; una anchoa, o algo de pescado azul; café, café con leche o alguna infusión que os guste; o una pieza de fruta”. Eso sí, y volvió a insistir, “nada de cereales” y “nada de azúcar”.

Un hábito correcto

A la comida debe sumarse un correcto hábito durante el tiempo que uno emplee en desayunar. “Y media hora de reloj. Si tienes con quien hablar, hablando; y si no, leyendo. Yo cuando alguna vez viajo y estoy solo, estoy 40 minutos yo solo desayunando con el iPad, con mi novela“, desvela.

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Al hilo de esto, el creador de contenido le pregunta por la curiosa y férrea relación que hay entre sistema digestivo y cerebro. “Tiene que ser así porque somos lo que comemos. Es que todo nuestro sistema nervioso, como todas las células de nuestro organismo, se nutren a partir de lo que comemos”, zanja el doctor.

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