Gastronomía

La mejor hamburguesa de Madrid y una de las TOP de España está en Chamberí: precios a 16,90 cocinada con café y ron

Briochef Burger presentó su icónica hamburguesa que fusiona sabores únicos y diferentes. Además, fue galardonada como la mejor de la capital en 2025.

La mejor hamburguesa de Madrid y una de las TOP de España está en Chamberí: precios a 16,90 cocinada con café y ron
Nació en Madrid en 2023 como un espacio en Instragram desde el que compartir los mejores sitios para comer en la ciudad. Redactor de contenido especializado en gastronomía, con un enfoque particular en descubrir y compartir los sabores más auténticos y las experiencias culinarias más interesantes de Madrid.
Actualizado a

Briochef Burger presentó en un evento exclusivo su hamburguesa Orígenes, galardonada como la mejor hamburguesa de la Comunidad de Madrid, la 3ª mejor de España y la 17ª del mundo gracias a su excepcional fusión de sabores. Comilones Madrid (@comilonesmadrid) acudió al evento que se realizó en la calle santa Engracia. También tiene sedes en Alcalá y en los distritos de Moncloa y Chamberí en Madrid.

El evento contó con Omar Aljouda, CEO y fundador de Briochef Burguer, quien compartió los secretos detrás de sus hamburguesas: selección meticulosa de ingredientes, técnica impecable y pasión pore la perfección en cada bocado.. Calidad, creatividad y pasión represetan este lugar que se ha ganado a pulso cada premio.

“Este reconocimiento es el resultado del trabajo, la pasión y el compromiso de todo nuestro equipo. Nos enorgullece saber que nuestras hamburguesas siguen conquistando a los paladares y nos motiva a seguir innovando para ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes”, contó Omar Aljouda.

La hamburguesa Orígenes es un espectáculo gastronómico: pan brioche, dos medallones de carne de vaca rubia gallega, mermelada de panceta ibérica cocinada a baja temperatura en reducción de café y ron, pepinillos con encurtido artesanal, dupla de quesos gruyer y cheddar curado, salsa de ají costeño y bacon. Esta burger quiere representar fielmente la esencia de Briochef y homenajear a la fusión de sabores y culturas gastronómicas.

Noticias relacionadas

Además, Brioche no solo brilla con sus hamburguesas. También tiene otros dos premios : ‘Mejor taco de la Comunidad de Madrid’ en el Campeonato de Tacos de España 2023 y el de 2ª Mejor Hamburguesa de la Comunidad de Madrid en el Best Burger Spain 2023. No hay duda de que se trata de un sitio especial para disfrutar de una buena hamburguesa.

¡Tus opiniones importan! Comenta en los artículos y suscríbete gratis a nuestra newsletter y a las alertas informativas en la App o el canal de WhatsApp. ¿Buscas licenciar contenido? Haz clic aquí

Etiquetado en:

Comentarios
Normas

Rellene su nombre y apellidos para comentar

Tu opinión se publicará con nombres y apellidos