¿Qué función tienen los electrolitos en la nutrición? Consejos a seguir

Normalmente, asociamos los electrolitos al deporte y a las bebidas isotónicas que los atletas consumen para hidratarse mientras entrenan o compiten. Sin embargo, se trata de minerales que todos necesitamos mantener en equilibrio en nuestro cuerpo, tanto al entrenar como en el día a día. Así es que, para conocer la función que tienen los

¿Qué frutas y alimentos son ricos en electrolitos?

Los electrolitos se obtienen de forma natural de los alimentos que consumimos. Así lo indica la nutricionista Ingrid Andrea Daniele, de Blua de Sanitas:

• Frutas y verduras, como plátanos, naranjas, espinacas y patatas, son ricas en potasio
• Los productos lácteos proporcionan calcio y sodio
• Las nueces, almendras y semillas son fuentes de magnesio
• Los pescados aportan potasio, calcio y magnesio
• Las carnes, entre otras cosas, contiene fosfatos
• El agua de coco es una fuente natural de potasio, magnesio, sodio y calcio

¿Cómo saber si tu cuerpo necesita electrolitos?

Consumir alimentos ricos en electrolitos es fundamental para mantenerse saludable. No obstante, una dieta desbalanceada no es la única causa que puede provocar un desequilibrio, sino que hay factores adicionales que pueden influir en ello. Entre otros, la doctora Azcárate, de Sanitas, menciona “la deshidratación por vómitos, la diarrea, la sudoración excesiva o no ingerir suficiente líquido”. También advierte sobre las enfermedades renales, los problemas hormonales y algunos medicamentos —diuréticos, laxantes y ciertos antibióticos—, ya que pueden generar un déficit de electrolitos.

Debido a la importancia de los electrolitos en diversas funciones del organismo, un desequilibrio de estos nutrientes, de acuerdo con su gravedad, puede provocar distintos síntomas. Estos son algunos de los que enumera Azcárate:

• Fatiga
• Calambres
• Arritmias cardíacas
• Confusión
• Coma
• Paro cardíaco

¿Hay que consumir bebidas deportivas o suplementos de electrolitos?

Consumir electrolitos en formato de bebidas deportivas o suplementos sólo es recomendable en ciertos casos, de acuerdo con la especialista de Sanitas. En el caso de las bebidas deportivas, tal como su nombre lo indica, “son útiles para reponer electrolitos y líquidos durante o después de ejercicios intensos o prolongados, especialmente en condiciones de calor extremo”, explica Azcárate. Sin embargo, sus altos niveles de azúcar y sodio pueden generar problemas de salud, como aumento de peso e hipertensión, si se consumen con regularidad más allá de la práctica deportiva.

Por otro lado, la doctora señala que “los suplementos de electrolitos permiten una reposición más específica y controlada de electrolitos sin azúcares adicionales”. Este formato es el más adecuado, por lo tanto, para personas con “desequilibrios específicos o necesidades relacionadas con deshidratación severa, enfermedades crónicas o dietas deficientes”. Aun así, recomienda usarlos con precaución y bajo la orientación de un profesional para evitar efectos secundarios.

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El bote contiene 180 comprimidos y, como solamente se requiere una dosis diaria, es suficiente para seis meses de suministro. Están formulados con ingredientes de alta calidad y de origen natural, sin ningún tipo de aditivo. Por lo tanto, son aptos para veganos, celíacos, intolerantes a la lactosa y dietas keto.

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